La sabbia d'argento ~銀の砂~

我が道を行くレイチェルのスピリチュアルな日々



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La sabbia d'argentoでは、

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「あなたがあなたらしく生きる」ための

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★龍の宴

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チアシード

20160120_01
チアシード&ホワイトチアシード

我が家にチアシードがやって来た理由は、私が美容に目覚めたわけではなく、
よくコンビニを利用するパートナーがチアシード入りの新商品を試して気に入ったから。

うちは面白いほど棲み分けがされていて、デジモノ・IT系の新商品は私。
食べ物系の新商品はパートナーが見つけてくるんですよ。
これにはコンビニを利用する頻度が関係しているかもしれません。
私はほとんど行かないので。

このチアシードですが、意外にもカロリーありますね。
左:チアシード 10gあたり 38.8kcal
右:ホワイトチアシード 10gあたり 46.1kcal

ですって、知ってました?

うちは、普段ヨーグルトに入れて食べています。
作り方はいたって簡単。
前日に大さじ2杯ぐらいをヨーグルトに入れて仕込み翌日以降に食べる。

今朝はチアシード2種類使った豆乳ドリンクにしてみました。


(前夜の仕込み編)


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5gずつグラスにいれたところ

左:チアシード、右:ホワイトチアシード


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水50ccを投入し、かき混ぜます

100ccぐらい水をいれてもいいように思うけれど、
最終的には豆乳を入れるので今回は50ccにしました。


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1時間後

ジェル状の膜がはってきました。
かき混ぜるとドロっとした感じです。
ホワイトチアシードの方が膨らみます。


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10時間後

1時間後とそんなに変わりはないように見えますが、
全体的にぎゅっと詰まった感じになっています。


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完成!

チアシードたちを別の容器に移してまとめ、かき混ぜます。
そこに豆乳200ccを投入して、出来上がり。

豆乳を入れた分、水分が多めなので先ほどまでのドロッとした感覚は
あまりなくなりましたが、時々ドロッとしています。
味はね、はい豆乳です。それにつぶつぶ感があるだけ。(笑)
野菜ジュースとか、もっと味のあるものに入れたらまた違った感じになるんじゃないかな。

ちなみに豆乳+チアシードで158kcal。
それにガーリックトースト30gを食べたので、この日の朝食しめて287kcal。

カロリー制限を始めて今日で2週間が経ちましたが、今のところ続いています。


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