La sabbia d'argento ~銀の砂~

我が道を行くレイチェルのスピリチュアルな日々



現在、2017年10月までのセッションご予約受付中です。




☆       ☆       ☆


旅人が宿で疲れた体を休めてから、

また旅に出るように。


私たちにも、

ほっと一息ついて、

考える時間が必要な時があります。



La sabbia d'argentoでは、

そんな想いのもと

「あなたがあなたらしく生きる」ための

スピリチュアルセッションを提供しています。


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★セッション情報はHPをご覧くださいませ。


セッションは遠隔・メール・skype・skyphoneでも行っていますので、
遠方の方もお気軽にお問い合せください。




★龍の宴

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ナチュラーレ・ボーノ@藤が丘

先月、久しぶりに藤が丘にあるナチュラーレ・ボーノに行ってきました。
地元の旬の素材を使って美味しいイタリアンを提供するお店です。

今回は、友達とパスタとピッツァを選んでシェアランチ。


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前菜


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旬のサンマとオリーブのトマトソースパスタ

これがなかなかイケる。
サンマは旬だから美味しいだろうと思っていたんですが、
トマトソースとあわせるとどんな感じになるのかなと思いつつオーダーしたんです。

そんな私たちの期待を裏切ることなく、
美味しい!サンマのうまみが引き立つ味になっています。


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ピッツァウーヴァ

あまりの美味しさにメルマガにも書いた季節限定メニューのおススメ品「ピッツァウーヴァ」。
ブドウのピッツァですが、ゴルゴンゾーラとブドウが見事にマッチし、
甘じょっぱい絶妙な味が楽しめます。


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抹茶とサツマイモ、黒豆のタルト

私が選んだ和な感じの甘さ控え目のタルト。
この組み合わせは美味しいよね。


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フランボワーズティラミス

定番のティラミス。
フランボワーズの酸味がティラミスをより一層引き立ててくれます。
よくこれを選んでいるんですが、この日はタルトにしたの。


今回のランチは「ピッツァウーヴァ」の美味しさが一番印象に残ってます。
初めて食べたということもあるけれど、この組み合わせがこんなに美味しくなるなんて
びっくりしました。



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